2026.01.15
運動は酸素を多く使うため「活性酸素」を発生させ、細胞を酸化させる「酸化ストレス」を引き起こしますが、適度な運動は体の抗酸化能力を高める効果があり、健康維持に不可欠です。
しかし、過度な運動は活性酸素が処理しきれず、筋疲労や免疫力低下、老化を加速させます。
運動量と休息のバランスが重要で、抗酸化物質の摂取も有効な対策となります。
抗酸化作用のある食べ物
ビタミンC: キウイ、イチゴ、ブロッコリー、パプリカなど
ビタミンE: ナッツ類(アーモンド)、アボカド、植物油など
β-カロテン(ビタミンA): にんじん、かぼちゃ、ほうれん草などの緑黄色野菜
ポリフェノール: ブルーベリー、りんご(皮ごと◎)、コーヒー、緑茶(淹れたて◎)
カロテノイド: パプリカ、トマト、海藻類、エビ・カニなどの甲殻類
ミネラル: 納豆、海藻類(わかめ、のり)、魚介類(煮汁ごと◎)

旬の野菜や果物を積極的に取り入れ、ナッツや豆類、魚介類もバランス良く。適度な運動と食事で抗酸化力を高めることを意識しましょう。
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